Льдогенератор для гранулированного льда, ЛГ-150/40Г-01 (водяное охлаждение) предназначен для приготовления гранулированного льда, применяемого для длительного охлаждения свежей рыбы и мяса, свежих фруктов и овощей, подачи шампанского и вин, оформления блюд в отелях, барах и ресторанах. Эксплуатация допускается при температуре окружающего воздуха от +10 ºС до + 35 ºС, относительной влажности от 40 до 70%.
Особенности льдогенератора гранулированного льда:
- система с водяным охлаждением конденсатора;
- высокая производительность - 150 кг/сутки - при низком потреблении воды - 8 л/кг;
- вместительный бункер объемом до 40 кг;
- стабильная работа, в том числе и в жарких климатических условиях;
- материал изготовления - высококачественная нержавеющая сталь (за исключением задней стенки);
- эргономичный дизайн - легко отодвигающаяся вовнутрь дверца обеспечивает доступ в бункер со льдом;
- компактные размеры (ШxДxВ мм - 700x730x920), что позволяет установить льдогенератор под барную стойку;
- непрерывный цикл образования льда;
- герметичный компрессор;
- стенки изолированы пенополиуретаном высокой плотности;
- климатический класс 5;
- легкосъемные панели каркаса для удобства обслуживания;
- регулируемые по высоте ножки.
Льдогенератор имеет вертикально ориентированный, неподвижный, герметичный испаритель для намерзания льда. Намерзший внутри испарителя лед срезается шнеком, который имеет привод от мотор-редуктора. Лед, проходя через втулку-ледокол, образует форму гранул и попадает в бункер. В случае отключения и повторного включения работа льдогенератора начинается с проверки уровня воды в ванне.
Свойства льда:
- размер гранулы от 5 до 10 мм;
- температура от -0,5 ºС до -1,5 ºС, при такой температуре лед остается твердым, но не жестким, благодаря чему данный тип льда безопасно использовать в процессе приготовления фарша (куттерования);
- большая поверхность соприкосновения с охлаждаемым продуктом обеспечивает более интенсивное и быстрое охлаждение продукта;
- влажность от 75 % до 85 % позволяет сохранить свежесть продуктов на более долгий срок;
- гранулированный лед прекрасно ведет себя при транспортировке и хранении (не смерзается);
- форма гранулированного льда не имеет острых краев, поэтому внешняя форма продукта не деформируется при пересыпании или выкладывании основы под них.
Напряжение/Частота
|
220/50 |
Мощность, кВт
|
0.76 |
Вес нетто, кг
|
85 |
Габариты товара, ДхШхВ, мм
|
700x730x920 |
Тип льда
|
Гранулированный |
Вместимость бункера до, кг
|
40 |
Расход воды, л
|
8 |
Накопитель льда (бункер)
|
Внутренний резервуар |
Производительность до..., кг/сутки
|
150 |
Охлаждение
|
Жидкостное |
Тип товара
|
Оборудование |
Код Товара
|
ЦБ000000975 |
Как оформить заказ
- Через Интернет-магазин:
- Через быстрый заказ «Купить в 1 клик»
- Через кнопку нашли дешевле
- Через кнопку Купить в кредит
Способы оплаты
- Онлайн-оплата на сайте
- Офлайн в магазине
- Заказать в отделе продаж
- Кредит
Доставка товаров по г. Челябинску производится через службу курьерской доставки Яндекс.Доставка. Доставка от двери до двери за 90 минут или в удобное время! Есть наложенный платеж.
По Москве, Краснодару, Самаре и Казани доставляем заказы через службу курьерской доставки Яндекс.Доставка. Доставка от двери до двери за 90 минут или в удобное время! Есть наложенный платеж.
Внимание! Заказ с оплатой наложенным платежом отправляется после получения предоплаты в размере 10% от суммы заказа (но не меньше 500 рублей). Минимальная сумма при заказе с оплатой наложенным платежом — 3000 рублей.
Оплата товаров в магазине возможна следующими способами:
- Для индивидуальных предпринимателей:
- безналичный расчет
- покупка в кредит (сумма заказа от 3000 до 200000 рублей)
- Для физических лиц возможны несколько видов оплаты:
- в кредит через Сбербанк и Тинькофф
- онлайн оплата через сервис приема платежей ЮKassa
- банковский перевод
- наложенный платеж: при оформлении заказа с доставкой ПЭК, СДЭК и почтой России
- наличный расчет и оплата банковскими картами в фирменном магазине Foodatlas в Челябинске